Tο τζίντζερ αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από νερό (περίπου 80%).
Επιπλέον, περιέχει αρκετό κάλιο, ψευδάργυρο, και πολυφαινόλες, στις οποίες
οφείλονται κάποιες από τις ωφέλιμες δράσεις του. Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε
βιταμίνες και μέταλλα το καθιστά ιδιαίτερα...
ωφέλιμο για την γενική ευεξία του
οργανισμού. Oι Κινέζοι το συνιστούν εδώ και 2000 χρόνια για τη βελτίωση
στομαχικών διαταραχών και για την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Αποτοξινωθείτε,αδυνατίστε και γεμίστε ενέργεια! Πώς; Mε το
ευεργετικό ginger ή πιπερόριζα που αποτελεί την βάση για το καλύτερο ρόφημα που
θα φτιάξετε στο σπίτι.
Πολλές επιστημονικές έρευνες έχουν αποκαλύψει ότι το ginger εκτός από την εξωτική νότα που χαρίζει στα πιάτα μας, διαθέτει και πολυάριθμες θεραπευτικές ιδιότητες καθώς και αντιοξειδωτική δράση. Η συχνή κατανάλωσή του αναστέλλει τις φλεγμονές και έχει άμεσα αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα .
🌿 Ροφήματα με Ginger (Τζίντζερ): Φυσικά, Θερμαντικά και Αναζωογονητικά!
Το τζίντζερ (ginger) είναι μια πανίσχυρη ρίζα με αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και θερμαντικές ιδιότητες. Παρακάτω θα βρεις ιδέες για ροφήματα με ginger που μπορείς να απολαύσεις όλο τον χρόνο!
🍋 1. Ζεστό Τσάι με Ginger & Λεμόνι
Υλικά:
Οφέλη:
🛡️ Ενίσχυση ανοσοποιητικού
🌬️ Καταπραΰνει τον λαιμό
🔥 Θερμαίνει το σώμα
🍵 2. Τσάι με Ginger, Κουρκουμά & Μέλι
Υλικά:
-
1 φέτα ginger
-
1/2 κουταλάκι κουρκουμά
-
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
-
1 κουταλάκι μέλι
Οφέλη:
🦠 Αντιφλεγμονώδες
🧠 Βελτιώνει τη συγκέντρωση
🧘 Ανακουφίζει από πόνους
🧊 3. Δροσερή Ginger Λεμονάδα
Υλικά:
-
1 κουταλάκι τριμμένο ginger
-
Χυμός από 2 λεμόνια
-
1 κουταλιά μέλι ή σιρόπι αγαύης
-
Παγάκια & ανθρακούχο νερό
Οφέλη:
💧 Δροσίζει & ενυδατώνει
🌞 Ιδανικό για καλοκαίρι
🌿 Διευκολύνει την πέψη
🧉 4. Ginger Latte (χωρίς καφέ)
Υλικά:
Οφέλη:
🥛 Ιδανικό για αποτοξίνωση
💤 Χαλαρωτικό για το βράδυ
🧡 Θερμαντικό ρόφημα
🍹 5. Smoothie με Ginger & Καρότο
Υλικά:
-
1 καρότο
-
1 μικρό κομμάτι ginger
-
1 πορτοκάλι
-
1 μπανάνα
-
Λίγο νερό ή πάγος
Οφέλη:
👁️ Ενίσχυση όρασης
⚡ Ενέργεια & ζωντάνια
🥕 Πλούσιο σε βιταμίνες
- Συνταγή για ρόφημα Ginger
Πώς θα το φτιάξετε; Βράστε περίπου 1,5 λίτρο νερό για δύο
λεπτά και λίγο πριν το τέλος ρίξτε μία ρίζα ginger χοντροκομμένη και χωρίς να
βγάλετε την φλούδα. Βάλτε το νερό στο ψυγείο, σε ένα γυάλινο σκεύος και
καταναλώστε το μέσα στην ημέρα.
Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή καθώς θα πρέπει να
καταναλώνετε περίπου 1,5 λίτρο νερό και 4-5 εκατοστά ρίζα ginger (θα την βρείτε
σε όλα τα σουπερ μάρκετ και τα μεγάλα μανάβικα).
- Ρόφημα με
Τζίντζερ, Μέλι και Κανέλα
Το
τζίντζερ, το μέλι και η κανέλα πρωταγωνιστούν και μας δείχνουν τις θεραπευτικές
τους δυνάμεις σε αυτή τη συνταγή.
Τι θα
χρειαστείτε:
§ 1
κομμάτι τζίντζερ (όσο ένας αντίχειρας)
§ 2
κουταλιές του γλυκού στυμμένο λεμόνι
§ 1
ξύλο κανέλας
§ 1
κουταλάκι του γλυκού μέλι βιολογικής προέλευσης
§ 1 ½
φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό
Διαδικασία:
Ρίξτε
μέσα στο νερό το καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες τζίντζερ και βράστε το. Μόλις
το νερό φτάσει σε σημείο βρασμού, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να
σιγοβράζει. Προσθέστε το ξύλο κανέλας και αφήστε το να σιγοβράζει για περίπου 5
λεπτά ακόμα.
Σουρώστε
το μείγμα και ανακατέψτε το όταν είναι χλιαρό με το μέλι για να προσθέσετε μια
μικρή γλυκύτητα και το χυμό λεμονιού ως συμπλήρωμα βιταμίνης και
αντιοξειδωτικής δράσης. Απολαύστε το!
Τα οφέλη αυτού του
ροφήματος
Εδώ είναι μερικοί από τους λόγους γιατί μας αρέσει αυτό το τσάι. Ενώ
είναι εκπληκτικό στην αντιμετώπιση των κρυολογημάτων και της γρίπης, έχει ένα
σωρό άλλα οφέλη τα οποία μπορείτε να επωφεληθείτε. Το τζιντζερ και το μέλι
είναι από τις πιο ευρέως αναγνωρισμένες υπερτροφές, ακόμα και η κανέλα είναι γνωστή για τα
οφέλη της.
Παραπομπές :
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου