Οι περισσότεροι από εμάς ίσως δεν γνωρίζουμε
ότι το ήπαρ (συκώτι) είναι το μεγαλύτερο όργανο και ο μεγαλύτερος αδένας του
ανθρώπινου σώματος. Εκτελεί πάνω από 400 λειτουργίες στον οργανισμό μας, που
έχουν επίπτωση σε κάθε ιστό και είναι όλες απαραίτητες για να συντηρηθούμε στη
ζωή.
Το συκώτι ή αλλιώς ήπαρ συμβάλλει
στη ρύθμιση του σακχάρου, στον μεταβολισμό
των θρεπτικών ουσιών, στην εξουδετέρωση
και αποβολή τοξικών ουσιών από τον οργανισμό μας, στη σύνθεση
ένζυμων και εξειδικευμένων πρωτεϊνών, όπως
επίσης και στην άμυνα
του οργανισμού. Είναι
επίσης...
ένα «φίλτρο»
των κοιλιακών οργάνων, , αφού
δέχεται το αίμα από όλες τις φλέβες της κοιλιάς.H καλή κατάσταση του ήπατος δεν απαιτεί μεγάλες θυσίες,
αλλά σίγουρα υπάρχουν καταστάσεις που το κουράζουν και το φθείρουν και άλλες
που το «ξεκουράζουν» και το διατηρούν σε καλή κατάσταση.
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής επιβαρύνει συνολικά τον οργανισμό και ιδιαίτερα το
ήπαρ. Παρακάτω ακολουθούν τρόποι για την καλή διατήρηση
της υγείας του ήπατος.
- Προστατέψτε το ήπαρ σας από ιούς και μολύνσεις. Κάποιες
ιογενείς λοιμώξεις που μπορεί να προκληθούν από μολυσμένα τρόφιμα ή νερό μπορεί
να προσβάλουν έντονα το ήπαρ και να προκαλέσουν μέχρι και ηπατίτιδα A. Mην
καταναλώνετε φρούτα με τη φλούδα και ωμά λαχανικά όταν δεν είστε σίγουροι ότι
έχει προηγηθεί σχολαστικό πλύσιμο ή μην πίνετε νερό που δεν γνωρίζετε την
προέλευσή του.
- Αποφύγετε τις λιπαρές τροφές. Οι
λιπαρές τροφές δεν επηρεάζουν μόνο τα κιλά μας αλλά και το ήπαρ μας. Να
αποφεύγετε τα βαριά φαγητά και τα λιπαρά γλυκά. H υγιεινή διατροφή και η
άσκηση, που συντελούν στην απώλεια βάρους και στη γενικότερη καλή φυσική κατάσταση,
βοηθούν το ήπαρ να εκτελεί χωρίς προβλήματα τις ζωτικές του λειτουργίες.
- Αποφύγετε το αλκοόλ. Αν πίνετε συστηματικά
έως πολύ τότε υπάρχει κίνδυνος το αλκοόλ να αποβεί τοξικό για το ήπαρ σας.
Έρευνες έχουν δείξει ότι η συνετή κατανάλωση αλκοόλ είναι 1 ποτήρι την ημέρα
ώστε η λειτουργία του ήπατος να είναι καλύτερη.
- Λαμβάνετε
συμπληρώματα ενίσχυσης της ηπατικής λειτουργίας.Από τα συμπληρώματα που χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση της
λειτουργίας του ήπατος, αυτά με
γαϊδουράγκαθο είναι το πιο δημοφιλή, καθώς η υπερτροφή αυτή έχει ευρέως
ερευνηθεί από τα αρχαία χρόνια. Περισσότερες από 700 επιστημονικές μελέτες
έχουν δημοσιευθεί σε έγκριτα διεθνή επιστημονικά περιοδικά που αφορούν τα
εκχυλίσματα σιλύβου-γαϊδουράγκαθου.
Η δραστική ουσία του
γαϊδουράγκαθου είναι η σιλυμαρίνη, ένα μείγμα φλαβονολιγνανών, το οποίο
αποτελεί την καθοριστική αιτία για την αποτοξινωτική δράση του βοτάνου και στο
οποίο οφείλει την αποτελεσματικότητά του. Οι καρποί του γαϊδουράγκαθου
αποτελούν τη μοναδική πηγή σιλυμαρίνης σε ολόκληρο το φυτικό βασίλειο. Βοηθά
στην αναγέννηση των κατεστραμμένων ηπατικών κυττάρων και μεγάλων τμημάτων
ιστών.Παράλληλα, προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα, εμποδίζοντας τις τοξίνες να
εισχωρήσουν σε αυτά εξουδετερώνοντας τις τοξίνες που έχουν ήδη εισχωρήσει.
Πιο συγκεκριμένα, η σιλυμαρίνη υπάρχει
στο εκχύλισμα του βοτάνου κι τη χρησιμοποιούμε για τη θεραπεία
διαταραχών του ήπατος, την ενίσχυση της παραγωγής του μητρικού γάλακτος
και την αποτοξίνωση. Παράλληλα περιέχει βιταμίνες, μέταλλα,
αντιοξειδωτικά και φυτοστερόλες.
Αποτοξίνωση με Γαϊδουράγκαθο & Ιδιότητες
- Αντιοξειδωτική Δράση: Η σιλυμαρίνη βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τις καταστροφικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, ενισχύοντας τη συνολική ευεξία του οργανισμού.
- Αντιφλεγμονώδης Δράση: Το γαϊδουράγκαθο μειώνει τη φλεγμονή, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την προστασία του ήπατος από χρόνιες παθήσεις.
- Αναγεννητική Ικανότητα: Ενισχύει την αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων, βοηθώντας το ήπαρ να αποκατασταθεί από βλάβες και να λειτουργεί αποτελεσματικά.
Το γαϊδουράγκαθο ενισχύει αυτή τη διαδικασία με τους εξής τρόπους:
- Προστασία των Κυττάρων: Ενισχύει τις κυτταρικές μεμβράνες των ηπατικών κυττάρων, καθιστώντας τις πιο ανθεκτικές στις τοξικές ουσίες.
- Αύξηση της Αντοχής: Βοηθάει το ήπαρ να επεξεργαστεί και να αποβάλει τις τοξίνες πιο αποτελεσματικά, αυξάνοντας το ρυθμό της πρωτεϊνοσύνθεσης.
- Αποκατάσταση Βλαβών: Υποστηρίζει την ανάπλαση των κατεστραμμένων ηπατικών κυττάρων, προάγοντας την υγιή λειτουργία του ήπατος.
- Μείωση Φλεγμονής: Βοηθά στη μείωση της φλεγμονής αναστέλλοντας την παραγωγή ορισμένων φλεγμονωδών ουσιών
Πιο αναλυτικά, αποτρέπει τη μεταφορά των τοξικών ουσιών προς το συκώτι για μεταβολισμό, ενώ ανταγωνίζεται τις τοξίνες, μειώνοντας έτσι τον κυτταρικό θάνατο.
Επιπλέον, η σιλυμαρίνη βοηθά στην αντιμετώπιση της τοξικότητας από την υπερκατανάλωση αλκοόλ ή φαρμάκων που επιβαρύνουν το ήπαρ. Χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική της δράση, η σιλυμαρίνη εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες καταπολεμά το οξειδωτικό στρες, λόγω της μεγάλης κατανάλωσης αλκοόλ ή τροφικής δηλητηρίασης.
Επίσης, μέσα από μελέτες το γαϊδουράγκαθο βοηθάει στην αύξηση παραγωγής μητρικού γάλακτος. Φυσικά σε κάθε περίπτωση, οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να πάρουν τη συμβουλή του ιατρού τους πριν τη λήψη του.
Υπάρχουν διάφορα συμπληρώματα διατροφής με γαϊδουράγκαθο στην
αγορά, που περιέχουν διάφορες περιεκτικότητες σε συλιμαρίνη.
Επίσης μπορούμε να αγοράσουμε φυσικούς σπόρους γαιδουράγκαθου
από καταστήματα βοτάνων ή βιολογικά και να παρασκευάσουμε ένα τσάι.
Δείτε
πώς:
Σιγοβράζουμε μισό κουταλάκι του γλυκού ξηρούς σπόρους γαϊδουράγκαθου, σε ενάμιση φλιτζάνι νερού, για 15'. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Το σουρώνουμε και πίνουμε το αφέψημα 3 φορές την ημέρα.
Παραπομπές-Πηγή:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου