Οφέλη του Γαύρου για την Υγεία
Ο γαύρος είναι ένα από τα πιο θρεπτικά ψάρια της Μεσογειακής διατροφής. Περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, η οποία συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και της ενέργειας. Είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία προστατεύουν την καρδιά, μειώνουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.
