Το ουρικό οξύ είναι μια φυσική ουσία που παράγεται στο σώμα κατά τη διάσπαση των πουρινών — ενώσεων που υπάρχουν στα κύτταρα και σε ορισμένες τροφές. Συνήθως, το ουρικό οξύ διαλύεται στο αίμα και αποβάλλεται από τους νεφρούς μέσω των ούρων.
Γιατί Είναι Σημαντικό το Ουρικό Οξύ;
Όταν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα είναι υψηλά (υπερουριχαιμία), μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, όπως: